Sunnuntain munakas

Välillä vaan tuntuu siltä, että ei jaksa…Jos tämä tunne ei lähde yöunilla pois on aika tehdä kunnon aamiainen. Mikä on sen parempaa ja helpompaa kuin vanha kunnon munakas. Munakkaan voi maustaa ja duunata oman maun mukaan, jos munakas tuntuu tylsältä ruualta on aika kokeilla jotain uutta. Tässä olisi yksi herkullinen versio munakkaasta.

Sunnuntain munakas

1 chili

1 punasipuli
3 isoa kananmunaa
1 tlk tonnikalaa/100g Härkistä
1 dl kermaa
1,5 dl cheddarjuustoa raastettuna
5 kirsikkatomaattia
ripaus suolaa ja pippuria

1.Laita pilkottu chili ja punasipuli kuumalle pannulle.
2.Lisää tonnikala tai Härkis pannulle. Huom! Mausta Härkis Tex-Mex-mausteella.
3.Sekoita kananmunat ja kerma toisiinsa.
4.Mausta seos ja kaada se pannulle.
5.Anna munakkaan kypsyä hetki ja lisää sitten cheddar sekä kirsikkatomaatin puolikkaat.
6.Anna munakkaan paistua kauniin ruskeaksi ja nauti.

Suosittelen kokeilemaan myös Härkisversiota. Härkis kannatta maustaaTexmex-mausteella, jolloin upea sekä tulinen makuelämys on taattu.. Ei anneta kevätmasennuksen iskeä vaan taistellaan sitä vastaan täysin vatsoin. On aika nauttia auringosta sekä heräävästä luonnosta.